八尾市恩智「ゆくるカフェ」をバリアフリー調査!有形文化財で楽しむ発酵ランチを安心して楽しむコツ

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記事作成日:2026/3/15(情報が古くなると記事の内容と違っている可能性もあります。もし違っていたらお問合せからご一報いただければ幸いです。)

有形文化財「茶吉庵」内にある「ゆくるカフェ」は、無添加と身体への優しさにこだわった発酵料理が楽しめるカフェです。

看板メニューの「玉ねぎ麹のスパイスカレー」は、淡路島産の玉ねぎや自家製玉ねぎ麹、ベジブロス(野菜出汁)を使用。数種のスパイスにカシューナッツや発酵しょうがを加え、奥深いのに「優しい味」と評判です。他にも米粉やモリンガを取り入れた健康志向のメニューが充実し、心身ともに癒やされる時間を過ごせます。

※噛むのが苦手な方、柔らかい食材のメニューもあります。状況によっては食材をカットして提供もされているとの事なので、詳しくはお店の方にご相談ください。

目次

このブログの「ご利用の目安」について

このマップでは、お出かけの際の安心材料として、以下の3段階で状況をお伝えしています。

  • 〇(スムーズ): どなたでも安心して、スムーズにご利用いただける環境です。
  • △(注意・工夫): 段差があったり、少しコツが必要な場所です。介助の方がいたり、ご自身の体調に合わせて工夫すればご利用いただけます。
  • ×(確認が必要): スペースや構造の都合上、一般的なサイズの車椅子などではご利用が難しい可能性があります。事前にお店への確認や準備をおすすめします。

※お身体の状態や、お使いの車椅子のサイズによって感じ方は異なります。OT(作業療法士)の視点による「ひとつの目安」としてご活用ください。

「歴史のある建物は段差が多そう…」や「車椅子だと落ち着いて食事ができないかも…」という不安、ありますよね。 先日、恩智のゆくるカフェさんでバリアフリー調査を行い、専門的な視点から安心して楽しむためのコツをまとめました!

入口

ご利用の目安

カテゴリー目安・判定
車椅子 (12cmの段差・幅70cmのため介助必須)
🦯 杖・歩行器 (段差跨ぎに注意)
👶 ベビーカー (持ち上げが必要)

■ 設備データ

入口付近の段差:矢印部は 1㎝
入口の幅:70㎝
入口の段差:12cm 

■ 設備データ

引き戸
場合によっては完全にオープンにも

作業療法士の視点

入口には12cmの段差があるため、車椅子やベビーカーは介助が必要です。歩行の方は、入口の引き戸の枠や扉部分を把持することで、体を安定させて跨ぎやすくなります。入口の幅が気になる場合は、お店の方が扉を最大限オープンにしてくださるそうなので、事前に声をかけるとスムーズです。

店内

ご利用の目安

カテゴリー目安・判定
車椅子 (可動式椅子で横づけ可能)
🦯 杖・歩行器
👶 ベビーカー (テーブル横づけ可能)

■ 設備データ

テーブルの高さ:71㎝
椅子の高さ:41㎝(可動式)
奥の椅子の高さ:43㎝

作業療法士の視点

テーブル高71cmは車椅子が大きくなければ肘掛けも入ると思います。椅子は41〜43cmと立ち座りに適した高さです。可動式の椅子は車椅子やベビーカーの横づけに適しています。

トイレまでの通路

ご利用の目安

カテゴリー目安・判定
車椅子・歩行器△(介助推奨)
🦯 (連続する段差に注意)

■ 設備データ

店内の出入口の幅は70㎝
敷居の段差:1㎝、奥に12cmの降段
右開き戸

■ 設備データ

トイレまでの道中に2か所ほど敷居
幅はともに90㎝
敷居の段差もともに15cm

■ 設備データ

途中で段もあり

作業療法士の視点

出入口の「1cmの敷居→直後に12cmの降段」という変則的な箇所は、歩行の方もバランスを崩しやすいため、周囲の柱や壁をしっかり支えにして慎重に移動してください。通路幅は90cmと広いのですが、15cmの敷居段差が2か所あり、車いすや歩行器は介助での移動をおすすめです。

トイレ

ご利用の目安

カテゴリー目安・判定
車椅子・歩行器× (入口幅54cmのため進入困難の可能性あり)
🦯 (段差に注意)

■ 設備データ

トイレの入口は2重扉。

入口手前の幅:76cm/段差:11cm/左開き戸
入口奥の幅:54cm/段差:0cm/左開き戸

作業療法士の視点

入口は段差や幅に制限があり、車椅子や歩行器の方はサイズによってはトイレ内に入れない可能性もあります。事前にサイズ(横幅)を確認して頂いた方が良いと思います。排泄に不安を感じる方は事前に済ませてから入店すると安心て飲食を楽しめます。

■ 設備データ

便座の高さ:41cm
手すりなし
壁の端から端:72cm

作業療法士の視点

便座高41cmは立ち座りしやすい標準的な高さです。手すりはありませんが幅72cmと壁が近いため、壁を支えにして体を安定させる方法も考えられます。

洗面台

■ 設備データ

洗面台の高さ81㎝
洗面台の上の台の高さ:114cm

作業療法士の視点

洗面台81cmは立った姿勢での腰への負担が少なく、手洗いをしやすい高さになります。

乳児の対応

バリアフリー調査(乳児対応)
授乳室・おむつ交換台なし
ベビーカー横づけ可能
離乳食持ち込み可能
子供用の食器具あり
子供用椅子 なし

駐車場

あおぞら星評価

有形文化財という歴史ある空間で頂く発酵料理は格別です。特筆すべきは月1回の「うたごえ喫茶」。マスターのギターに合わせて皆で歌を楽しむ時間は、心身の活力(QOL)を高める貴重な機会となっています。建物特有の段差はありますが、扉の枠を支えにする等の動作の工夫や、食事のカット相談で、豊かな地域交流を安心して楽しめる恩智の拠点です。ランチがヘルシーなのでおすすめです。

■情報アップデートのご協力のお願い

このマップは、常に最新で正確な情報をお届けする事を目指しています。
「ここが変わっていた」「お店が閉まっていた」などの情報があれば、ぜひ教えてください。作業療法士(OT)が内容を確認し、マップを更新いたします。

■施設情報について

営業時間、定休日、メニューなどの最新情報は変更している場合があります。お出かけの際は、以下のリンクより情報をご確認下さい。

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この記事を書いた人

作業療法士として20年間、患者様、利用者様のリハビリ業務を行う。
日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士。
病院・クリニック・訪問看護ステーションなど色々な施設で勤務。乳児、幼児の医療的ケアから発達障害児、精神疾患、医療度の高い神経難病や癌末期などの終末期と数々の患者様、利用者様に携わる。
現在は訪問看護ステーションに所属。
2025年9月には医療と福祉の為ホームページ制作会社 リハ-Webを起業。訪問リハビリの現場に所属しながら得意のWEBクリエイターとWEBマーケティングを生かしホームページやブログの制作も行う。
医療と福祉の難しい内容を分かりやすく伝えることをモットーに記事を発信しています。
現在は八尾市のバリアフリーマップを作成中。障がいをお持ちの方や高齢者が社会参加しやすくなる様にコンテンツ作成中。

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